Spoznajte čaro Toskánska
Toskánsko patrí medzi najikonickejšie vinárske regióny Talianska. Kopcovitá krajina plná viníc, starobylých mestečiek a slnkom zaliatych svahov dala svetu vína s výrazným charakterom, eleganciou a dlhou tradíciou. Dominantnou odrodou je Sangiovese, ktorá dáva vínam typickú sviežosť, štruktúru a komplexnosť. Každý pohár vína z Toskánska v sebe nesie príbeh krajiny, generácií vinárov a jedinečného terroiru.
Za jedným stolom vo Vínimke
Atmosféru toskánskych viníc vám chceme priblížiť počas večera „Za jedným stolom“, ktorý pripravujeme vo Vínimke. Vybrané vína z prestížnych vinárstiev budú dostupné na rozlievanie aj vo forme degustačného setu, aby ste mohli objavovať ich rôzne štýly a charakter vlastným tempom.
Ochutnáte napríklad elegantné Chianti Rúfina Riserva, komplexné Brunello di Montalcino, svieže Rosso di Montalcino či moderné toskánske cuvée Lucente. Celý večer doplní uvoľnená atmosféra, rozhovory pri víne a spoločné objavovanie chutí Toskánska.
Chuť Toskánska na tanieri
K vínam sme pripravili aj výber jedál inšpirovaných talianskou kuchyňou, ktoré prirodzene dopĺňajú charakter toskánskych vín.
Tešiť sa môžete napríklad na kombináciu prosciutta s burratou, ktorá spája jemnosť syra s intenzitou sušenej šunky, alebo na klasické vitello tonnato – tenké plátky teľacieho mäsa s jemnou tuniakovou omáčkou. Jedlá sú navrhnuté tak, aby zvýraznili chuť vína a spríjemnili celý večer.
Výber vín z Toskánska
Príďte si vychutnať tento večer vo vinotéke Vínimka a spoznať Toskánsko prostredníctvom vína a jedla. Tešíme sa na spoločné stretnutie pri víne už 28. Marca.
