Talianske olivy, kapary, cesnak, horčica, citrónová šťava, bazalka, vlašské orechy, domáci chlieb (100 g | 1, 8, 10)
Terina z diviaka, domáci chlieb (180 g | 1)
Foie gras, domáci chlieb (120 g | 1)
Solené lupienky (90 g)
Hľuzovkové lupienky (50 g)
Údené / pražené (100 g | 8)
Taralli (100 g | 1)
Hľuzovkový popcorn (50 g)
Zelené olivy Gordal (100 g)
Čierne olivy Karina (100 g)
Prosciutto San Daniele, marinovaná zelenina, domáci chlieb (140 g | 1)
Saláma Ventrice, saláma Finocciona, fuet, marinovaná zelenina, domáci chlieb (140 g | 1)
Kozí syr, kravský syr, ovčí syr, ovocné chutney, domáci chlieb (140 g | 1, 7)
Prosciutto, fuet, výber salám, výber syrov, marinovaná zelenina, ovocné chutney, domáci chlieb (280 g | 1, 7)
Cviklový tartar, čierne olivy, pistácie, ricotta, medová horčica, limetka, domáci chlieb (120 g | 1, 7, 8, 10)
Hovädzieho carpaccio “Black Angus”, hobliny parmezánu, morská soľ, pistácie, rukola (120 g | 7, 8)
Olivy, ančovičky, nakladaná zelenina (120 g | 4)
Zapečené cherry paradajky, pistácie, mozzarela z byvolieho mlieka, bazalkové pesto (120 g | 7, 8)
Mozzarela, riccota, Mortadela Bologna, pistácie (250 g | 1, 7, 8)
Mozzarela, bazalkové pesto, cherry paradajky, rukola (250 g | 1, 7, 8)
