Spoznajte čaro Rieslingu
Už 25. apríla 2026 vás pozývame objaviť čaro jednej z najvýraznejších a najvšestrannejších odrôd sveta – Rieslingu. Od sviežich, minerálnych vín až po komplexné, zrelé kúsky s noblesnou sladkosťou – každý štýl v sebe nesie jedinečný podpis miesta, kde vznikol. Typická je preň živá kyselina, čistota prejavu a schopnosť verne odrážať terroir.
Či už pochádza z nemeckých strmých svahov, rakúskych viníc alebo zo strednej Európy, Riesling ponúka eleganciu, hĺbku a výnimočný zážitok v každom pohári.
Za jedným stolom vo Vínimke
Atmosféru výnimočných vinárskych oblastí vám opäť prinesieme počas večera „Za jedným stolom“, ktorý tentokrát venujeme práve Rieslingu. V neformálnej a priateľskej atmosfére budete môcť objavovať rôzne štýly tejto odrody vlastným tempom – či už po pohári alebo formou degustačného setu.
Vybrali sme pre vás štyri výrazné vinárstva, ktoré patria medzi rešpektované mená vo svete Rieslingu: Markus Molitor, Jamek, Dr. Bürklin-Wolf a Chateau Belá. Každé z nich prináša svoj pohľad na túto odrodu – od precíznej nemeckej mineraliky až po elegantné stredoeurópske interpretácie.
Tešiť sa môžete na porovnanie štýlov, rozhovory pri víne a večer, ktorý vás prevedie rôznymi podobami Rieslingu.
Chuť, ktorá dopĺňa víno
K vínam sme pripravili aj špeciálne občerstvenie, ktoré podčiarkne ich charakter a spríjemní celý večer.
Ochutnať môžete napríklad terinu z diviaka s husacími rillettes a čerstvým chlebom, ktorá ponúka bohatú a plnú chuť ideálnu k štruktúrovanejším vínam. Alternatívou je domáci hummus s citrónovou kôrou a čerstvou zeleninou, svieža a ľahká voľba, ktorá krásne ladí s kyselinkou Rieslingu.
Výber Rieslingov
Príďte si vychutnať tento večer 25. apríla 2026 do vinotéky Vínimka a objaviť Riesling v jeho rôznych podobách.
Tešíme sa na spoločné stretnutie pri víne.