Francúzsko je kolískou svetového vinárstva a miestom, kde má každá fľaša svoj pôvod, príbeh a charakter. Práve túto rozmanitosť chceme priblížiť aj počas našej tematickej akcie Taste of France, ktorú vám vo Vínimka by Provino prinášame vo forme ochutnávky vín na rozlievke.
Počas tejto akcie budete môcť ochutnať výber štyroch reprezentatívnych francúzskych vín, ktoré spoločne vytvárajú krásny prierez najznámejšími regiónmi krajiny. Elegantné Champagne Bruno Paillard – Première Cuvée Extra Brut otvorí večer svojou jemnosťou, sviežosťou a precíznym perlením. Nasleduje klasický výraz Chardonnay z Chablis v podaní vinárskeho družstva La Chablisienne, víno s čistou mineralitou, napätou kyselinou a typickým severným charakterom.
Burgundsko bude zastúpené červeným vínom z apelácie Mercurey – Domaine Faiveley – Mercurey 1er Cru Clos des Myglands Rouge, ktoré ukazuje Pinot Noir v jeho elegantnej, štruktúrovanej a zároveň veľmi piteľnej podobe. Ochutnávku uzatvára údolie Rhône a organická Syrah z domu M. Chapoutier, konkrétne Crozes-Hermitage Meysonniers BIO, s tónmi tmavého ovocia, korenia a typickým južanským charakterom.
Taste of France je pozvánkou spomaliť, ochutnávať a porovnávať – objaviť rozdiely medzi regiónmi, štýlmi aj filozofiou vinárov. Vína sú k dispozícii po pohárikoch, takže si môžete vyskladať vlastnú francúzsku cestu presne podľa chuti.
Tešíme sa na vás vo Vínimke.
